BLOG & RECEPTEN

BLOG & RECEPTEN

Slagerij van Broekhuizen levert aan de Librije

18/07/2018

Slagerij van Broekenhuizen neemt Corine mee naar restaurant de Librije. Daar werken ze namelijk met zijn Sallandse plaatham en zolderspek. Sous chef Jeroen laat Corine en John zien hoe ze het vlees bereiden.

Lees meer

Slagerij John van Broekhuizen voor achtste keer Internationaal Kampioen

20/09/2012

Balkbrug – Hij moet even rekenen, maar dan komt John van Broekhuizen tot het totaal van acht keer dat hij Internationaal Kampioen is geworden.

Lees meer

Slager opnieuw gekroond tot Nederlands kampioen

12/11/2011

Balkbrug – Het is John van Broekhuizen weer gelukt. Voor de 14e keer is hij tijdens de Nationale Slagers Vakbeurs uitgeroepen tot Nederlands Kampioen.

Lees meer